Pastelitos pio x con raffaellos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Para plancha de bizcocho:
5 huevos
100 gramos de harina
100 gramos de azucar
15 gramos de mantequilla
Calado (jarabe)
100 ml de agua
100 gramos de azúcar
Chorreon de licor (de amaretto o de coco) opcional
Crema pastelera:
1/2 litro de leche
100 gramos de azucar
3 yemas de huevo
Piel de 1 limón
1 ramita de canela
40 gramos de maizena