Pastel de zanahoria de la tía raquel Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de harina
1 taza de azúcar moreno
1 1/4 taza de aceite de maíz
4 huevos
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
Una pizca de clavos molidos
Ralladura de dos naranjas
1 taza de pasas
2 tazas de zanahoria rallada
1 taza de nueces troceadas