Pastel de patatas combinado con bacon y queso parmesano
Por:
César Ruiz & Paloma Marín
- Claves
- Ingr. prin.:Patatas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 30 lonchas de bacon
- 3 Patatas mona lisa
- Mantequilla
- 40 g de queso parmesano
- Preparación de la receta
En primer lugar, engrasamos la terrina con mantequilla. Disponemos las lonchas de bacon estiradas a lo ancho dejándolas salir de los bordes.
-
Luego, hacemos capas de la siguiente manera: primero ponemos la patata cortada, después el parmesano, el bacon y la mantequilla.
-
Horneamos y servimos.