Pastel frio de zanahoria
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1.5 kg. de zanahorias- 1 paquete de galletas maria (medio gruesas)
- 250 gr. de azucar.
- 1 paquete de coco rayado.
- 3 ramas de canela.
- 2 cascaras de limón.
- Canela molida.
- 1/2 l. de leche caliente.
- Sal.
