Pastel de zanahoria y canela Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 Huevos camperos
250 gr Zanahoria rallada
200 gr Harina
200 gr Azúcar moreno
125 ml Aceite
10 gr Levadura
1 cucharadita Canela
  1. Receta paso a paso
  2. Pelar y rallar las zanahorias

    Mezclar los huevos camperos con el azúcar moreno y batir, hasta que esté espumoso.

    Añadir el aceite y la zanahoria rallada, mezclar.

    Y por último incorporar la harina, la levadura y la cucharita de canela y mezclar bien con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.

    Echar la mezcla en un molde engrasado y meter al horno precalentado a 180 grados, durante 40/45 minutos en la parte baja del horno y listo!
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