Pastel de zanahoria Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
125gr zanahoria rallada
1 Ralladura naranja
100gr Almendra molida
2 Huevos
1 Pizca sal
100gr Azucar moreno
1 zumo naranja
2 Cuchara sopera harina
2 Cucharaditas levadura
  1. Receta paso a paso
  2. Mezclar zanahoria con ralladura de naranja y almendras

    Separar yemas y claras

    Batir yemas con la mitad del azúcar moreno y añadir zumo de naranja y zanahorias

    Montar las claras con un pizca de sal y añadir el resto del azúcar


    Mezclar y añadir la harina con la levadura


    Hornear a 160 grados 30-40 minutos
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