Pastel de salmón ahumado y queso Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Pija,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400 g de salmón ahumado
300 g de queso fresco
1 tomate pelado
albahaca fresca
mayonesa
50 g de pepinillos en vinagre
sal
aceite
  1. Preparación de la receta
  2. - Forrar un recipiente con una capa de salmón y seguir alternando capas de salmón, el tomate en rodajas, la albahaca y el queso.
  3. - Guarnecer la mahonesa con los pepinillos picados.
  4. - Servir
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