Pastel de pollo Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 paquetes de masa brisa
5 tazas de pollo cocido y cortado en tiras
½ taza de aceitunas rellenas de pimientos
¼ taza de alcaparras
½ taza de cebolla bien picadita
½ taza de champiñones picados
2 cucharadas de margarina
3 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharada de ajo en polvo
1 ½ taza de caldo de pollo (donde se cocinó el pollo)
1 pizca de comino
¼ taza de ciruelas pasas deshuesadas y picadas
Sal y pimienta al gusto
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