Pastel de galletas Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Paquete de galletas tostadas
1 Sobre de natillas
1 Tableta de chocolate fondant
1 Paquete de coco rallado
1 Bolsa de fideos de chocolate
2 Vasos de leche
2 Cucharadas de azúcar
Canela molida
2 Cucharadas de mantequilla
  1. Receta paso a paso
  2. Preparar unas natillas más bien espesas. En un recipiente echar la leche y la canela donde iremos mojando las galletas. En un molde ir alternando capa de galletas y natillas hasta finalizar con una capa de galletas. A continuación, derretir el chocolate al baño maría con la mantequilla y el azúcar. Retirar del fuego y mezclar bien. Verter el chocolate sobre el pastel de galletas y adornar con el coco rallado y los fideos de chocolate.