Pastel de carne Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 ½ kg carne picada
 ½ cebolla
 1 trozo pimiento rojo
 1 trozo pimiento verde
 Tomate natural triturado
 Aceitunas sin hueso
 Bacon
 Copos de puré de patata
 Leche
 Queso rallado
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta
  1. Preparación de la receta
  2. - Picar los pimientos y la cebolla y saltear en una sartén con un poco de aceite
  3. - Incorporar el bacon y las aceitunas
  4. - Añadir el tomate y, por último, la carne picada
  5. - Preparar un puré de patata con los copos, la leche y un poco de sal
  6. - Echar en un molde el contenido de la sartén
  7. - Cubrir con el puré de patata y terminar con el queso rallado
  8. - Gratinar en el horno hasta que se tueste el queso. Se puede tomar caliente o frío