Pastel de calabacín con crema de alioli y mahonesa Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 k de calabacín
200 gr de zanahoria
4 huevos
200 gr de queso fundido
300 gr de nata líquida
mahonesa
piñones
pimienta
para el alioli
1 cabeza de ajos
1/4 de litro de aceite de oliva
1 limón escurrido