Pasta "cortezas" con calabacines, espárragos y langostinos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400 gr. de pasta "cortecce" o macarrones o tallarines
3 calabacines pequeños
1/2 manojo de espárragos trigueros
250 gr. de langostinos
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
Albahaca
Perejil
Sal
Aceite
Vino blanco
Caldo de pescado