Pasta caccio peppe
Por:
Sergio Fernández

- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de espaguetis
175 g queso parmesano
175 g queso pecorino
60 g de mantequilla
Sal
Pimienta negra
- Preparación de la receta
Hoy en Escuela Canal Cocina te presentamos la receta del tema 15 y te enseñamos como hacer pasta de diferentes maneras.
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Cocemos los espaguetis al dente en abundante agua.
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Ponemos en una sartén la mantequilla y mucha pimienta. Cuando comience a dorar la mantequilla, agregamos tes cazos del agua de cocción, añadimos los quesos y mezclando bien.
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Introducimos la pasta en la sartén de la salsa y removemos bien hasta que estén cremosos. Servimos.
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