Paquetitos crujientes de queso de cabra y membrillo Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 obleas de papel de arroz
1 trozo grande de rulo de cabra
Membrillo
Nueces
Semillas de sésamo
Aceite de oliva virgen extra
  1. Preparación de la receta

  2. Ponemos un papel con agua y remojamos el papel de arroz unos segundos, una a una.

  3. Estiramos una oblea y la rellenamos con un trozo de rulo de cabra, una nuez y otro de membrillo. Cerramos y envolvemos con otra oblea más de arroz.

  4. Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva y freímos los paquetes.

  5. Servimos con sésamo negro por encima