Papaya sobre láminas de calabacín relleno de queso brie y pera. Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 calabacines
100 gr. de queso brie
2 peras conferencia
1/2 papayas
75 gr. de piñones
1 lechuga de roble
70 gr. de confitura de calabaza
70 ml. de salsa de módena