Papas pajas o(huevos iñakitxo) con salsa de piquillo
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Papas,4 huevos, para la salsa:1 o 2 dientes de ajo,1/2 cebolla,pimiento del piquillo,harina,agua, vino blanco,y una pizca de sal