Panna cotta de moras Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 g de nata líquida
125 g de azúcar
5 colas de gelatina
50 g de moras
50 g de arándanos
80 g de miel de flores
  1. Preparación de la receta

  2. Hidratamos la gelatina.

  3. Disolvemos el azúcar y la gelatina en la nata caliente.

  4. Colocamos en flaneras y enfriamos.

  5. Añadimos las moras y decoramos con la miel.

array(7) { ["receta"]=> string(20) "panna-cotta-de-moras" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }