Panna cotta
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500ml Nata- 500ml Leche
- 7 hojas Gelatina
- 100 gr Azucar
- 1 Cucharada de esencia de Vainilla
- Mermelada de arándanos para decorar
- Receta paso a paso
- Pon las hojas de gelatina a remojo en un bol con agua
Pon al fuego la nata y la leche con el azúcar y la vainilla y deja que hierva. Añade las hojas de gelatina una a una. Remueve. Retira del fuego, reparte en el recipiente o recipientes y deja enfriar en el frigorífico.
