Fondie Julius: Pan relleno de queso brie
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 hogaza de pan redonda grande
1 queso brie
Romero
Tomates secos
Miel nueces
Aceite de oliva virgen extra
- Preparación de la receta
Trituramos bien de romero con un poco de aceite de oliva. Después, retiramos parte del romero ya que habrá dejado todo su sabor en el aceite.
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Abrimos el pan y hacemos un agujero en él del tamaño del queso pero sin llegar al fondo.
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Metemos el queso brie sin la corteza superior y añadimos tomates secos picados y nueces.
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Regamos con la miel y lo metemos al horno a 180ºC para que el queso se derrita y el pan se tueste. Regamos con nuestro aceite de romero.