Pan queso
Por:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera,
- Ambiente: Friends, Last minute, Primera cita,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 8 rebanadas de pan de molde
- 8 lonchas de queso Gouda
- 200 ml de nata
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos un cazo al fuego bajo con la nata y los dos huevos. Con ayuda de unas varillas mezclamos bien mientras templamos. Salpimentamos.
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En un recipiente de horno colocamos una base de rebanadas de pan, cubrimos con la crema y ponemos dos lonchas de queso. Así, vamos formando capas hasta acabar con el pan y el queso. Terminamos con las lonchas de queso.
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Gratinamos en el horno hasta que se tueste la superficie y servimos.
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Receta propuesta por Iván Fernández