Pan para tostas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Poolish200 gr. de harina de fuerza, 200 gr. de agua mineral, 10 gr. de levadura fresca- 400 gr. de harina de fuerza
- 130 gr. de agua tibia
- 16 gr. de sal
- 40 gr. de aceite de oliva virgen extra
