Pan integral con semillas y pasas. Por:
Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:No lo se
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Light,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
350g de harina integral. 150g de harina de fuerza. 25g. de levadura fresca sin gluten ( yo utilizo la marca levital) un par de cucharadas soperas de semilla de sésamo unos 50 o 100 gs. de pasas sin semilla. un poco de salsa de soja para pincelar. un vaso de agua tivia ½ cucharada sopera de sal. 2 cucharadas soperas de aceita de oliva virgen extra.