Pan integral con semillas y pasas.
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:No lo se
- Plato:No lo se
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: Light,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 350g de harina integral. 150g de harina de fuerza. 25g. de levadura fresca sin gluten ( yo utilizo la marca levital) un par de cucharadas soperas de semilla de sésamo unos 50 o 100 gs. de pasas sin semilla. un poco de salsa de soja para pincelar. un vaso de agua tivia ½ cucharada sopera de sal. 2 cucharadas soperas de aceita de oliva virgen extra.