Pan de pita con salsa de yogur y pepino
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 yogur desnatado
1/2 pepino
4 pan de pita
pimienta
orégano
sal
queso parmesano
aceite de oliva virgen extra
8 tomate cherry
- Receta paso a paso
- Pelamos y rallamos el pepino.
Añadimos el yogur,la sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezclamos bien.
Tostamos el pan de pita y ponemos la salsa de pepino por encima.
Añadimos el orégano y el queso parmesano rallado.
Ponemos 2 tomates cherry partidos por la mitad en las tostas y los sazonamos con sal en escama.