Pan de pita
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera,
Ambiente:
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500gramos Harina de fuerza
250ml Agua templada
15gramos levadura de panadero
1 cucharadita sal
1 cucharadita azúcar
1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- Receta paso a paso
- hacer un volcán con la harina, añadir el azúcar , la sal y la levadura desmenuzada. Incorporamos el aceite y el agua poco a poco, amasamos y dejamos crecer tapado con un paño hasta que doble su tamaño.
Hacemos los panes ( unas tortas aplastadas) y las ponemos en la bandeja de horno, hasta que vuelvan a doblar de tamaño.
Introducimos en el horno previamente calentado a unos 180ºC unos 20 minutos .
Pueden servirse fríos o calientes, son ideales para bocadillos, hamburgueas.....