Pan de nuez y horchata de chufa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 tazas de harina- ½ taza de harina fina de maíz
- 4 levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 tazas de azúcar
- 1 taza de nueces picadas
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 2 huevos
- 75g de mantequilla
- 1 taza de horchata de chufa
- 2 cucharadas de leche en polvo
- Receta paso a paso
- Unir los ingredientes secos (harina, harina de maíz, levadura,leche en polvo sal y azúcar), agregar las nueces picadas.
Derretir la manteca en el microondas, retirarla y agregar los huevos batidos junto con la horchata y la vainilla y mezclar muy lentamente con la primera preparación.
Colocar en un molde rectangular de silicona como para un pan de molde
Llevar al horno precalentado a 190º aproximadamente durante 55 minutos.
Lo podemos tomar solo o rellenarlo a nuestro gusto.
