Pan de ajo siciliano
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Rebanadas de pan de pueblo- 2 Ajos
- 1 Tomate
- Queso mozzarella
- 1 Cebolla
- Aceite
- Sal
- Or
- Receta paso a paso
- Majamos los ajos pelados en un mortero.Una vez bien majados, añadimos aceite y sal, movemos todo bien, para que se impregne el aceite.
Mientras tanto, cortamos el tomate en rodajas de unos 3mm (al gusto) y hacemos lo mismo con la cebolla.
Con una cuchara untamos bien las tostas con el contenido del mortero, ponemos encima las rodajas de tomate, encima de éstas el queso mozzarella y encima la cebolla. Por último espolvoreamos orégano.
Introducimos en el horno ya precalentado a 180º unos 15 minutos
