Pan de ajo siciliano Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Rebanadas de pan de pueblo
2 Ajos
1 Tomate
Queso mozzarella
1 Cebolla
Aceite
Sal
Or
  1. Receta paso a paso
  2. Majamos los ajos pelados en un mortero.Una vez bien majados, añadimos aceite y sal, movemos todo bien, para que se impregne el aceite.
    Mientras tanto, cortamos el tomate en rodajas de unos 3mm (al gusto) y hacemos lo mismo con la cebolla.

    Con una cuchara untamos bien las tostas con el contenido del mortero, ponemos encima las rodajas de tomate, encima de éstas el queso mozzarella y encima la cebolla. Por último espolvoreamos orégano.

    Introducimos en el horno ya precalentado a 180º unos 15 minutos
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