Pan con centeno integral Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gamos de harina de fuerza
100 gramos de harina integral de centeno
10 gramos de levadura fresca de panaderia
10 gramos de linaza o semillas de lino
10 gramos de semillas de sesamo
8 gramos de sal
330 cl. de agua
1 cucharada de miel de agave
Semillas de pipas que he tostado