Pan casero taboun Por: Anud Abbassi
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera, Cocina árabe,
Ambiente: A diario, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 taza de harina integral
4 tazas de harina blanca
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de aceite de oliva
½ taza de agua templada
½ taza de leche
1 chorrito de aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. Vamos a comenzar mezclando y amasando todos los ingredientes. Cuando esté preparado, dejamos la masa reposar una hora.

  3. Pasado el tiempo, dividimos la cantidad en 8-10 bolas y con un rodillo amasamos unas rebanadas circulares.

  4. Usando un grill eléctrico preparamos el pan dándole vueltas hasta que se haga.

  5. Una vez listo, tapamos con un trapo de cocina para que se quede tierno.

  6.