Pan brioche para torrijas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
400 gr. de harina de media fuerza
150 ml. de leche
50 gr. de azúcar
3 yemas
20 gr. de levadura fresca de panadería
70 gr. de mantequilla pomada
2 cucharadas de azúcar vainillada
Pizca de sal
Huevo para pintar la masa