Palomitas de arroz salvaje Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina peruana,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
50gr Arroz Salvaje
Abundante Aceite para freír
Al Gusto Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos una cantidad muy generosa de aceite en una sartén y dejamos calentar.

    Cuando el aceite esté muy caliente añadimos el arroz a la sartén y dejamos que se abren. Más o menos unos 10 segundos. No tarda nada en abrirse.

    Sacamos en papel absorvente y salamos al gusto.

    Ahora ya podremos utilizarlo como acompañamiento de aquellas recetas que requieran de un toque crujiente.