Palmeritas de tomate seco con oregano y de queso parmesano con pavo Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina Low Cost,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Placas de hojaldre comercial
10 g Tomates secos hidratados en aceite
Orégano fresco o seco
10 g Taquitos de pavo picado muy fino
Parmesano rallado
  1. Receta paso a paso
  2. Para preparar las palmeritas de tomate seco y orégano, extender una placa de hojaldre.

    Picar bien los tomates hidratados previamente en aceite. Extenderlos por la superficie del hojaldre.
    Espolvorear orégano fresco o en su defecto seco.

    Enrollar el hojaldre por los dos extremos a la vez, hasta juntar la masa de los dos extremos en el centro.
    Reservar en la nevera unos 15 min.

    Para preparar las palmeritas de pavo y queso parmesano, extender la otra placa de hojaldre.

    Rallar el pavo y el queso, mezclarlo todo en un bol. Extenderlo por la placa de hojaldre.

    Enrollar el hojaldre por los dos extremos a la vez, hasta juntar la masa de los dos extremos en el centro.
    Reservar en la nevera unos 15 min.

    Precalentar el horno a 200.

    Sacar los rollos de hojaldre de la nevera y cortar rodajas de un centímetro de grosor.
    Poner las rodajas sobre una bandeja con papel de hornear.

    Hornear unos 10-15 min. o hasta que estén doradas.
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