Palangre con piquillos y falsas angulas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
• 4 troncos de merluza de palangre
• 150 gr. de sucedáneo de angulas
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla grande
• 125 gr. de pimientos del piquillo
• 250 gr. de tomates “cherri”