paella malagueña Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Primero
Estilo: Paellas y arroces,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 puñados de arroz largo
2 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
Sal
Pollo troceado
Guisantes
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento verde
1/2 vaso de vino blanco
1/2 carterilla de avecrén
1 o 2 hojas de laurel