Ojos salados Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Huevos
4 Aceitunas negras
Salsa de tomate
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos agua a cocer a fuego alto, cuando hierva echamos un puñado de sal y añadimos los huevos y los dejamos cocer diez minutos moviéndolos cada tres o cuatro minutos.

    Cuando los huevos estén listos y se hayan enfriado, los abrimos a la mitad (da igual a lo largo o a lo ancho) y las colocamos en una bandeja.

    Colocamos la mitad de una aceituna encima del huevo como si fuera la pupila y con la salsa de tomate dibujaremos unas lineas desde la aceituna para abajo para simular los nervios del ojo.