Ojos llamativos
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 huevos- 200grms queso untar al ajo y perejil
- 2 gotas colorante verde
- 2 gotas colorante rojo
- 3 aceitunas negras (perla)
- Receta paso a paso
- poner a hervir los huevos unos 10 minutos
una vez cocidos los pelamos y abrimos a la mitad.
sacamos la yema con cuidado y reservamos la clara (parte blanca)
mezclamos las yemas con el queso hasta conseguir una pasta y le añadimos el colorante
rellenamos las claras con la maseta que hemos realizado y teñido
partimos las aceitunas a la mitad y una de las mitades la ponemos encima de la pasteta verde . las otas mitades cortamos filetitos finos para hacer las pestañas a los ojos.
y listo!!!
decoramos con colorante rojo y un palillo las venas de los ojos
