Ñuégados Por: Canal Cocina
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela, Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Nueces
1 kg de miel
Azúcar
Obleas
Pan
Anís molido
Clavo
  1. Preparación de la receta
  2. Julia prepara esta receta desde San Esteban de la Sierra.

  3. Vertemos en una sartén la miel junto al azúcar. Removemos hasta que se deshaga.

  4. Machacamos las nueces e incorporamos a la sartén y movemos para que se forme una pasta.

  5. Agregamos el clavo y el anís.

  6. Sacamos la miga del pan, la deshacemos y la incorporamos a la mezcla de la sartén.

  7. Dejamos enfriar un poco y formamos bocadillos con las obleas y la masa: oblea, masa, oblea.