Ñoquis caseros con camarones y parmesano crujiente
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Entrante 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
un kilo de patatas- 300 gr de harina
- un huevo
- aceite de oliva
- 150 ml de agua
- una cebolla
- un trozo de puerro
- 500 gr de camarones
- cuatro cucharadas de tomate concentrado
- una copa de vino blanco
- un diente de ajo
