Nidos al huevo con medallones de solomillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100gr de pasta por persona
1 solomillo de cerdo, 500gr aprox
400gr de champiñones
1 cebolla
1 cucharada sopera de harina
1 vaso de caldo de ave
100ml de nata líquida
Aceite de oliva
Sal y pimienta