Natillas para niños pequeños.
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Leche - Az?car
- Vaina de vainilla
- Rama de canela
- Ralladura de lim?n y/o naranja
- Pl?tanos
- Receta paso a paso
- El primer paso es aromatizar la leche. Para ello, la ponemos en un cazo al fuego y le echamos el azúcar al gusto y bien sea la canela y la ralladura de limón o la vainilla o todo junto si nos gusta más.
En el momento en que la leche da un pequeño hervor, se apaga el fuego y se deja un rato reposando. Después se cuela. Y se deja que se enfríe del todo.
Y por último... ponemos la leche ya fría en el vaso de la batidora junto con plátano pelado y troceado y lo trituramos todo bien. Debe quedarnos consistencia como de natillas.
