Natillas de mandarina
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: A diario, Friends, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 mandarinas grandes
½ vaso de nata líquida
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
½ tableta de chocolate negro fondant
1 tableta de chocolate blanco
Unas hojas de menta fresca
- Preparación de la receta
- - Exprime las mandarinas y mezcla con los huevos, el azúcar, y la nata. Pon al fuego en una cazuela hasta que espese. Dispón en cuencos.
- - Ralla un poco de la piel de la mandarina, pica la menta y ralla un poco de chocolate y decora.