Natillas de galletas maría
Por:
Diana Cabrera
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
De la abuela,
Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
½ l de leche- 30 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 piel de limón
- 8 galletas
- Canela en polvo
- Canela en rama
- Preparación de la receta
Triturar 6 galletas con la leche. Poner a cocer con el limón.
-
Mezclar las yemas con el azúcar. Añadir a la leche.
-
Poner a cocer hasta que cuaje. Colocar en el recipiente y enfriar. Espolvorear canela y trocear alguna galleta. Colocar un palito de canela para decorar.
