Muslos de pollo a la sal Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
8 muslos
4 c.s. especias al gusto
sal
  1. Receta paso a paso
  2. Rebozamos los muslos en las especias, ponemos una camita de sal en la bandeja del horno, ponemos las piezas juntitas y las cubrimos con una buena capa de sal, al horno a 180º hasta que la sal se agriete.
    Quitamos la capa de sal, con una brocha limpiamos un poco los restos y emplatar.