Muffins de turrón de jijona
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
200 gr Nata
2 ud Huevos
125 gr Mantequilla
1 ud Turrón de Jijona
200 gr Harina
100 gr Azucar
1 cucharita Levadura
- Receta paso a paso
- En 1 cuenco mezclamos la nata (hasta montarla),
los huevos y la mantequilla (derretida).
En otro cuenco mezclamos la harina, el azucar, la levadura y el turrón desmigajado.
Vertemos el contenido del primer cuenco en el segundo y lo mezclamos todo con una cuchara de madera.
Dejamos reposar 10 minutos y lo metemos en las formas y al horno durante 20 minutos a 180 grados.