Muffins de plátano y chocolate (receta de martha steward) Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
475 gramos Harina
1 pizca Sal
15 gramos Levadura
85 gramos Mantequilla
225 gramos Azúcar
2 Huevos
60 mililitros Leche
3 Plátanos
100 gramos Chips de chocolate
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentar el horno a 210 grados

    Mezclar la harina, la sal y la levadura en un bol

    En otro bol, con una batidora, mezclar el azúcar y la mantequilla hasta que quede cremoso, alrededor de 3 minutos

    Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo

    Machacar los plátanos y añadirlos justo con la leche y seguir batiendo

    Añadir la mezcla de harina a la mezcla anterior poco a poco

    Mezclar los chips de chocolate

    Colocar en una bandeja para muffins las canastillas y rellenarlas hasta arriba

    Cocinar entre 8 y 12 minutos, hasta que se doren por la parte de arriba
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