Muffin de mango con pepitas de chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Trocitos de chocolate al gusto
140 gr Harina
60 gr Azúcar
10 gr Levadura
1 pizca de sal
1 pizaca de bicarbonato
1/4 de mango
1 huevo mediano
125 ml yogurt liquido
3 cucharadas aceite de girasol
1 cucharadita de aroma de mango (opcional)
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentar el horno a 200 grados.
    Mezclar en un bol los ingredientes solidos y en otro los ingredientes liquidos.

    Mezclar los ingredientes solidos y liquidos, evitando amasarlos en exceso.
    Rellenamos las càpsulas casi hasta el borde.

    Hornear durante 20 minutos aproximadamente. Comprobar si están horneados y dejar enfríar