Mr. egg
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Papa grande - 1 Pimiento rojo
- 2 Huevos frescos de corral
- Pizca De sal fina
- Chorro Aceite de oliva virgen
- 1 Diente de ajo
- Receta paso a paso
- Calentar aceite de oliva para freír las papas, peladas y cortadas en tiras, junto con el diente de ajo.
Cortar pimiento rojo en tiras y freír también o dorar en plancha.
Cuando estén las papas fritas doradas y el pimiento al gusto, retirar y poner en un Plato con papel.
Freír los huevos al punto deseado procurando una forma redonda y las yemas lo más cercanas posibles.
Montar en el plato en forma de cara con boca y pelo.
