Mozzarella carroza Por: Adriana Murari
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
16 unidades de mozzarellas de cocktail
2 huevos enteros frescos
100 g de harina
100 g de pan rallado
1/2 l de aceite de Girasol
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, pasar las mozzarellinas por harina, huevo y pan rayado.

  3. Freírlas en aceite caliente.

  4. Una vez doradas sacarlas y escurrirlas sobre papel.

  5. Servir como aperitivo.

array(7) { ["receta"]=> string(18) "mozzarella-carroza" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }