Mozzarella carroza
Por:
Adriana Murari
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina casera,
Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones,
De la abuela,
Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
16 unidades de mozzarellas de cocktail- 2 huevos enteros frescos
- 100 g de harina
- 100 g de pan rallado
- 1/2 l de aceite de Girasol
- Preparación de la receta
En primer lugar, pasar las mozzarellinas por harina, huevo y pan rayado.
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Freírlas en aceite caliente.
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Una vez doradas sacarlas y escurrirlas sobre papel.
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Servir como aperitivo.
