Mousse de turron con crema de vainilla (concurso samsung) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 gr. turrón de jijona
100 ml nata semimontada
380 ml leche
2 hojas de gelatina
300 ml leche
1 vaina de vainilla
50 gr. azúcar
5 yemas de huevo
100 gr. chocolate con leche 74%