Mousse de yogurt
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 yogures - 125 grs. de azúcar granulado
- 2 hojas de gelatina neutra
- 150 grs. de nata líquida
- Virutas de chocolate
- Receta paso a paso
- Remojar la gelatina 5 minutos en agua fría para que se hidrate. Batir los yogures con el azúcar. Añadir la gelatina al yogurt y mezclar bien. Incorporar la nata al yogurt y mezclar con movimientos suaves y envolventes. Enfriar en la nevera 5 horas. Se decora por encima con virutas de chocolate.
