Mousse de turrón
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
250 g de nata para montar- 150 g de turrón blando
- 1 chorro de leche
- 1 Huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 puñado de frambuesas
- Preparación de la receta
En primer lugar, en un bol, trituramos el huevo, el turrón y la leche. Dejamos que monte un poco.
-
Por otro lado, en otro bol, montamos la nata con el azúcar. La mezclamos con el turrón con movimientos envolventes para que no se baje.
-
Emplatamos, en una copa, la mousse de turrón y terminamos con unas hojitas de menta y unas frambuesas.
-
Servimos.
